Suggestions
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Insalata di rucola con scamorza affumicata calda 15,50€
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Asperges du pays, œuf poché et truffes di Norcia 21,50€
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Latticini pugliesi con verdure grigliate 16,50€
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Carpaccio d'asperges aux truffes de saison 22,50€
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Spaghetti en papillote aux fruits de mer au percil sauvage 38,00€
(2 cvts)
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Tagliolini à la crème de truffe et truffes di Norcia 21,50€
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Papardelle au ragoût de lapin et champignons cardoncelli 18,50€
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Risotto aux asperges et saumon à la ciboulette 38,00€
(2 cvts)
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Trilogie de poissons grillés, tapenade d'olives 26,00€
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Escalope de saumon sauce basilic sur lit d'asperges, 24,50€
galettes de pommes de terre
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Turbotin au four au persil sauvage et palourdes 28,00€
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Filet de rouget barbet sur lit d'artichauts con pomodorini 24,50€
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Lapin farcis aux herbes et rôti sur crème de champignons et asperges gratinées 24,50€
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Foie de veau aux échalotes légèrement caramélisées, poncé d'épinards, 22,50€
galettes de pommes de terre
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Carré d'agneau en croûte de pesto, artichauts trifolati 24,50€
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Rognon de veau, champignons cardoncelli trifolati garnis 19,50€
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Torta di ricotta e pera 8,50€
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Fraises belges de saison à la glace de balsamique 8,50€
Veuillez nous excusez pour l’éventuelle attente qui pourra vous sembler longue, nous cuisinons pour vous à la minute.